Nachhaltigkeit auf dem Stuttgarter Weindorf
Gemeinsam mit den Stadtwerken Stuttgart haben wir für das Stuttgarter Weindorf 2024
erstmals eine CO₂-Bilanz erstellt.
Für mehr Transparenz, konkrete Maßnahmen und eine zukunftsfähige Veranstaltung.
5 Maßnahmen, die wir anwenden
1
100 % Ökostrom auf dem Stuttgarter Weindorf
Bereits seit 2023 wird das Stuttgarter Weindorf bei den Feststromanschlüssen mit zertifiziertem Ökostrom der Stadtwerke Stuttgart versorgt.
2
Nutzung von Mehrweg-Geschirr und einheitliches Pfandsystem
Reduktion von Einwegverpackungen, unterstützt durch ein internes Pfandsystem für Weingläser.
3
Wiederverwendbare Lauben statt Wegwerfarchitektur
Laubenbau mit langlebigen Materialien, seit Jahrzehnten im Einsatz und jährlich wiederverwendet.
4
Zentrale Abfalllogistik mit angepasstem Entsorgungskonzept
Koordination durch Dienstleister, klare interne Trennsysteme und Maßnahmen zur Vermeidung von Fehlwürfen.
5
Vermeidung von Individualanreisen durch gezielte Kommunikation zur ÖPNV-Nutzung
Bewerbung der Anreise mit
Bus & Bahn in Kooperation mit der VVS.
CO2- Bilanz in der Übersicht
Das Stuttgarter Weindorf entwickelt sich weiter – Schritt für Schritt. Unsere CO₂-Bilanz zeigt uns, wo wir stehen. Und sie hilft uns, gezielt dort besser zu werden, wo die größten Hebel liegen.
Die größten Emissionen entstehen durch die Anreise der Besuchenden, den Wasserverbrauch und die Gastronomie. Auf Basis dieser Erkenntnisse setzen wir unsere Maßnahmen an.
Wo wollen wir noch besser werden?
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Schrittweise Reduktion des Energieverbrauchs pro Laube
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Schaffung von Anreizen zur nachhaltigeren Anreise
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Optimierung der Lieferlogistik (z. B. gebündelte Anlieferfenster)
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Ausweitung von Bildungsmaßnahmen zum Thema Nachhaltigkeit für Wirte & Gäste
Was kann ich als Besucher verbessern?
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Mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Fahrrad anreisen
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Weinglas an der Laube deiner Wahl zurückgeben und Pfand einlösen
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Bewusst konsumieren
Partner der Energiewende
Unsere CO₂-Bilanz – mit den Stadtwerken Stuttgart
„Im Jahr 2024 haben wir gemeinsam mit den Stadtwerken Stuttgart erstmals eine CO₂-Bilanz des Stuttgarter Weindorfs erstellt. Auf dieser Basis entwickeln wir gezielte Maßnahmen, um unsere Veranstaltung Schritt für Schritt nachhaltiger zu gestalten – bei Energie, Mobilität, Gastronomie und mehr.“