Nachhaltigkeit auf dem Stuttgarter Weindorf
Gemeinsam mit den Stadtwerken Stuttgart haben wir 2024 erstmals unsere COâ‚‚-Bilanz erstellt.
Für mehr Transparenz, konkrete Maßnahmen und eine zukunftsfähige Veranstaltung.
5 Maßnahmen, die wir anwenden
1
100 % Ökostrom auf dem gesamten Weindorf
Bereits seit 2023 wird das Stuttgarter Weindorf vollständig mit zertifiziertem Ökostrom der Stadtwerke Stuttgart versorgt.
2
Einführung eines Mehrweg-Pfandsystems für Weingläser
Reduktion von Einwegverpackungen und Müllmenge, unterstützt durch ein internes Pfandsystem.
3
Wiederverwendbare Lauben statt Wegwerfarchitektur
Laubenbau mit langlebigen Materialien, seit Jahrzehnten im Einsatz und jährlich wiederverwendet.
4
Zentrale Abfalllogistik mit Mülltrennung & angepasstem Entsorgungskonzept
Koordination durch Dienstleister, klare interne Trennsysteme und Maßnahmen zur Vermeidung von Fehlwürfen.
5
Vermeidung von Individualanreisen durch gezielte Kommunikation und Anreize zur ÖPNV-Nutzung
Bewerbung der Anreise mit Bus & Bahn in Kooperation mit der VVS , ggf. ÖPNV-Inklusivangebote für Partnerveranstaltungen.
CO2- Bilanz in der Übersicht
Das Stuttgarter Weindorf entwickelt sich weiter – Schritt für Schritt. Unsere COâ‚‚-Bilanz zeigt uns, wo wir stehen. Und sie hilft uns, gezielt dort besser zu werden, wo die größten Hebel liegen.
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Die größten Emissionen entstehen durch die Anreise der Besuchenden, den Wasserverbrauch und die Gastronomie. Auf Basis dieser Erkenntnisse setzen wir unsere Maßnahmen an.
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Wo wollen wir noch besser werden?
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Schrittweise Reduktion des Energieverbrauchs pro Laube
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Optimierung der Lieferlogistik (z. B. gebündelte Anlieferfenster)
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Ausweitung von Bildungsmaßnahmen zum Thema Nachhaltigkeit für Wirte & Gäste
Was kann ich als Besucher verbessern?
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Mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Fahrrad anreisen
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Dein Weinglas an der Laube deiner Wahl zurückgeben und Pfand einlösen
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Bewusst konsumieren
Partner der Energiewende
Unsere COâ‚‚-Bilanz – mit den Stadtwerken Stuttgart
„Im Jahr 2023 haben wir gemeinsam mit den Stadtwerken Stuttgart erstmals eine COâ‚‚-Bilanz des Stuttgarter Weindorfs erstellt. Auf dieser Basis entwickeln wir gezielte Maßnahmen, um unsere Veranstaltung Schritt für Schritt nachhaltiger zu gestalten – bei Energie, Mobilität, Gastronomie und mehr.“