Rosé

Das ist eine Weinsorte

Roséweine sind sehr helle Weine, die aus blauen Trauben gekeltert werden. Besonders im Sommer bieten Roséweine frischen Trinkgenuss.

Roséweine sind sehr helle Weine, die aus blauen Trauben gekeltert werden. Sie werden wie Weißwein hergestellt, die Trauben liegen nicht oder nur für kurze Zeit auf der Maische. Aus verschiedenen Rotweinsorten kann eine Rosé-Cuvée gewonnen werden. Besonders im Sommer bieten Roséweine frischen Trinkgenuss – auch als Schorle.

Dazu z. B.: Geflügelstreifen auf Linsensalat mit Himbeeressig